kibe doce

ingredientes
• 1 xícaras de chá de trigo de kibe
• 1 xícaras de chá de suco de laranaja (natural)
• 4 bananas nanica (amassadas)
• 1/4 xícara de nozes ou castanha-do-pará (triturada)
• 1/4 xícara de uvas passas pretas (sem sementes)
• mel (opcional)

Modo de preparo
1º - Hidrate o trigo com o suco de laranja morno por 20minutos.
2º - Depois acrescente as bananas amassadas, nozes, uvas passas e misture bem.
3º - Unte levemente um refratário de vidro e coloque a massa.
4º - Acerte bem, faça alguns cortes para enfeitar e coloque em cada espaço uma uva passa;
5º - Leve para assar em forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
6º - Faça uma calda com tâmara seca ou damasco.


fonte: http://gshow.globo.com/receitas/kibe-doce-4d511df652e0b252bc00bf94