Torta de frango de Liquidificador

TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes para a massa:

 1 copo de óleo;

 3 ovos; 

3 xícaras de farinha de trigo; 

1 caldo de galinha;

 1 copo de leite;

 1 colher (sopa) de fermento.

Recheio: 

1 peito de frango; 

1 lata de milho; 

1 lata de ervilha; 

queijo ralado,

 cheiro verde e tempero a gosto.

Modo de fazer a massa: 

coloque todos os ingredientes, aos poucos, no liquidificador, e bata até formar uma massa homogênea

Modo de fazer o recheio: 

cozinhe o frango e desfie; coloque o restante dos ingredientes em uma panela, junto com o frango¸ refogue bem até o frango ficar dourado, coloque um pouco de água e deixe ferver até engrossar.

Montagem: 

despeje metade da massa em um refratário untado com um pouco de manteiga ou margarina. Coloque todo o frango e cubra com o restante da massa, polvilhando em seguida com o queijo ralado(se preferir, pode usar mussarela). Leve ao forno médio, pré-aquecido, até ficar dourado.
extraído de: http://www.trrevista.com.br/artigo/culinaria-pratica-6