Delicia de abacaxi com doce de leite

Pessoal, vi essa imagem na net e fiquei apaixonada, porém não encontrei receita.
Alguém tem?
Será que é a Delicia de Abacaxi comum com um creme de doce de leite?

a receita sem a cobertura é essa:

SOBREMESA DELÍCIA DE ABACAXI

Ingredientes

• 2 abacaxis pérola
• água suficiente para cobrir o abacaxi na panela
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pacotinho de gelatina de abacaxi
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Descasque os abacaxis, tirando todos os pontinhos pretos da casca, ele tem que ficar só a parte amarelinha mesmo. Retire a parte central do abacaxi também, aquela parte que é mais durinha, e pique o abacaxi em pedacinhos de 3 cm x 2 cm aproximadamente.

Coloque o abacaxi picado em uma panela, o açúcar e coloque água até quase cobrir (não coloque muita água, senão o creme irá ficar mole demais). Deixe cozinhar até que o abacaxi esteja bem amarelinho e macio.

Retire o abacaxi da panela, com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer o excesso de água. Na água que ficou na panela, coloque a gelatina e mexa até que esteja totalmente dissolvida.

Pegue essa água, coloque no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite. Você pode provar, se preferir mais doce, pode colocar mais leite condensado.

Bata bem, até que tenha formado bastante bolhinhas.

Em uma travessa, despeje o abacaxi escorrido e por cima esse creme.

Leve para gelar de um dia para o outro e pronto, só se deliciar.