chocolate prestigio caseiro

chocolate prestigio caseiro
Chocolate Prestígio Caseiro








Ingredientes:


400 gramas de coco seco ralado
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de glucose de milho branca
8 colheres de sopa de leite em pó
300 gramas de chocolate ao leite misturado com 300 gramas de chocolate meio amargo derretidos em banho-maria


Modo de Preparo:


Numa tigela misture coco seco ralado, leite condensado, glucose de milho branca e leite em pó. Amasse bem. Numa assadeira baixa e retangular (32 cm X 21 cm), forrada com saco plástico, distribua a massa. Leve para a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e corte barrinhas de 10 cm X 1,5 cm . Reserve. Banhe as barrinhas de coco em chocolate ao leite misturado com chocolate meio amargo derretidos em banho-maria e disponha sobre papel-manteiga. Leve para gelar por 15 minutos apenas para secar o chocolate. Corte as sobras com o auxílio de uma faca pequena.


Rendimento: 40 unidades