Como fazer Rocambole de leite condensado?

Como fazer Rocambole de leite condensado?

ROCAMBOLE PRÁTICO DA ARLETE

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo DONA BENTA - Tipo 1 (sem fermento)
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve firme e coloque as gemas uma a uma.
2. Acrescente o açúcar, colher por colher e faça o mesmo com a farinha.
3. Unte a forma com margarina, cubra com papel manteiga e unte novamente.
4. Jogue sobre ela a lata de leite condensado e a massa por cima - o leite condensado vai cozer e formar o recheio de doce de leite do rocambole.
5. Leve ao forno por 20 minutos
6. Depois de assado,desenforme em um pano úmido e enrole o rocambole. 
7. Polvilhe açúcar de confeiteiro e pronto!

Fonte: Dona Benta