Brigadeiro de liquidificador

Brigadeiro de liquidificador

Leite condensado Cremoso

Ingredientes:

1 lata de leite condensado  (Usei da marca Itambé e deu super certo! Atualizando: Ouvi dizer que ele e o Moça são os melhores pra isso)

Modo de Preparo:

Não é preciso deixar na geladeira antes.
É só colocar no liquidificador, bater em potencia alta por 5 minutos (no meu liquidificador ficou pronto em 2 minutinhos!)

Olha como ficou perfeito!
Depois é só usar e abusar em recheios de bolos de pote, bolo tradicional, fazer camadas de pavê, recheio de trufas, cupcakes… Ui ui ui!!!

Para o Brigadeiro de Liquidificador:

Depois de pronto, acrescente uma colher (sopa) bem cheia de chocolate em pó e bata no liquidificador até homogenizar. Transfira para um recipiente de vidro e leve para gelar por 1 hora para tomar mais consistência.

Unte as mãos com manteiga ou margarina, enrole como de costume e passe no granulado!

Aqui em casa ninguém esperou para enrolar… Comemos de colher mesmo e foi mais que aprovado!

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Extraído de: http://www.panelaminha.com.br/2014/10/04/brigadeiro-de-liquidificador/