chocolate prestigio caseiro

chocolate prestigio caseiro
Chocolate Prestígio Caseiro








Ingredientes:


400 gramas de coco seco ralado
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de glucose de milho branca
8 colheres de sopa de leite em pó
300 gramas de chocolate ao leite misturado com 300 gramas de chocolate meio amargo derretidos em banho-maria


Modo de Preparo:


Numa tigela misture coco seco ralado, leite condensado, glucose de milho branca e leite em pó. Amasse bem. Numa assadeira baixa e retangular (32 cm X 21 cm), forrada com saco plástico, distribua a massa. Leve para a geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e corte barrinhas de 10 cm X 1,5 cm . Reserve. Banhe as barrinhas de coco em chocolate ao leite misturado com chocolate meio amargo derretidos em banho-maria e disponha sobre papel-manteiga. Leve para gelar por 15 minutos apenas para secar o chocolate. Corte as sobras com o auxílio de uma faca pequena.


Rendimento: 40 unidades

BOLO DE QUINDIM

BOLO DE QUINDIM

Receita prática, rápida e gostosa: Bolo de quindim



O Bolo Quindim é uma sobremesa à base de coco, irresistível e fácil de fazer! O rendimento é de, em média, 10 a 12 porções e o tempo de preparo é de 55 minutos.

Bolo Quindim
500 gramas de Mix Quindim Fleischmann
½ xícara (chá) de leite (120 ml)
1/3 de xícara (chá) de flocos de coco (100 gramas)
1 pacote de mistura para bolo de chocolate Fleischmann
3 ovos
2/3 de xícara (chá) de leite (160 ml)
60 gramas de margarina

Modo de preparo:

Misture o conteúdo do Mix Quindim Fleischmann com o leite e os flocos de coco e reserve. Adicione o conteúdo do pacote aos ovos, ao leite e à margarina. Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos ou à mão durante 7 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.

Em uma forma (24 cm) untada com margarina e polvilhada com açúcar, coloque primeiramente o quindim e, em seguida, a massa de bolo de chocolate. Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC em banho-maria por cerca de 45 minutos. Desenforme ainda morno e sirva gelado. Se desejar um sabor mais doce, acrescente 100 ml de leite de coco na massa do quindim. Se desejar uma variação, substitua os flocos de coco por coco fresco.

EXTRAIDO DE:http://tudonumaboa.spaceblog.com.br/1986323/Receita-pratica-rapida-e-gostosa-Bolo-de-quindim/